살림과 일상

겨울철 제철 음식과 건강한 조리법: 면역력과 건강을 높이는 비결겨울철은 면역력이 약해지기 쉬운 계절로, 제철 재료를 활용한 음식으로 건강을 챙기기에 좋은 시기입니다. 이번 글에서는 겨울철 면역력과 건강을 높일 수 있는 제철 재료와 이를 활용한 조리법을 소개합니다. 겨울철 제철 음식과 특징감귤특징: 비타민 C가 풍부해 감기 예방에 효과적입니다.활용법: 감귤 샐러드, 감귤청 차로 활용하면 간편하고 맛있게 즐길 수 있습니다.무특징: 소화를 돕고 기관지 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.활용법: 무채국, 동치미, 무조림 등으로 다양하게 조리 가능합니다.배추특징: 식이섬유와 비타민이 풍부해 장 건강을 돕습니다.활용법: 배추 된장국, 김치, 배추전을 만들어 보세요.대구특징: 고단백 저지방 식품으로 DHA와 오메가-3..