살림과 일상

기후변화와 식량 위기, 우리가 나아가야 할 방향겨울이 짧아지고 있다는 것은 단지 계절의 변화가 아니라, 전 지구적인 기후 패턴의 대격변을 의미합니다. 이는 우리의 먹거리, 생태계, 나아가 생존 문제와 직결된 이슈입니다.1. 기후 플레이션과 식량 가격 폭등지중해 연안 국가의 올리브 생산량 급감으로 인해 전 세계적으로 올리브유 가격이 폭등했습니다. 기후 변화는 특정 국가의 문제가 아니라, 모두에게 영향을 미치는 글로벌 위기입니다.2. 식단 다양화와 식량 자립의 가능성우리는 식문화를 재구성할 수 있는 시대에 살고 있습니다. 다양한 작물을 경작하고, 이를 바탕으로 식단을 재구성한다면 기후위기에도 유연하게 대응할 수 있습니다.3. 병충해와 생태계의 변화겨울이 짧아질수록 병충해의 위협은 커집니다. 특히 열대 지역 ..

기후위기란 무엇인가? 쉽게 이해하는 기후위기의 원인과 영향기후위기는 지구 온도가 급격히 상승하며 자연과 인간 사회에 심각한 영향을 미치는 현상입니다. 인간 활동이 주요 원인으로 지목되며, 이로 인해 발생하는 다양한 문제는 우리 삶에 직접적인 영향을 미칩니다. 이 글에서는 기후위기의 원인과 결과를 간단히 정리해 보겠습니다.1. 기후위기의 원인(1) 온실가스 배출화석연료 사용: 석탄, 석유, 천연가스의 연소 과정에서 대량의 이산화탄소(CO2)가 발생합니다.농업 활동: 소에서 발생하는 메탄가스(CH4)와 비료 사용으로 배출되는 아산화질소(N2O)도 주요 온실가스입니다.산림 파괴: 산림 벌채로 인해 이산화탄소를 흡수하는 자연의 능력이 감소하고, 저장된 CO2가 대기 중으로 방출됩니다.(2) 산업화와 도시화공장,..